Роспотребнадзор выпустил инструкцию, как правильно ходить в магазин за продуктами и что нужно покупать во время самоизоляции. Также ведомство дало совет, как не набрать лишний вес, сидя дома. Он оказался очень простым — меньше есть.
— В период карантина неизбежно приходится больше времени проводить дома, люди меньше двигаются и тратят меньше энергии. Чтобы не набрать лишние килограммы, к составлению ежедневного меню необходимо подходить рационально. Следует помнить, что лишний вес может стать причиной многих заболеваний, например, сахарного диабета II типа, — рекомендует россиянам Роспотребнадзор.
Также ведомство не рекомендовало закупаться впрок, потому что в крупах, орехах, сухофруктах, которые будут долго храниться в шкафах, могут завестись амбарные вредители (пищевая моль и др.).
Также Роспотребнадзор опубликовал правила похода в магазин:
· В первую очередь необходимо уточнить, какие продукты уже есть у вас дома и составить список с учетом рекомендуемых суточных норм потребления. При планировании важно соблюдать принципы сбалансированного рациона питания.
· В магазине ручку торговой тележки или корзинки необходимо протереть влажной салфеткой или держать ее руками в перчатках.
· Сначала необходимо выбрать продукты, которые хранятся при комнатной температуре.
· Скоропортящиеся продукты из холодильных витрин и морозильных камер выбирают в самую последнюю очередь.
· Отдавайте предпочтение упакованным продуктам, особенно, если планируете употреблять их без термической обработки.
· Внимательно осмотрите упаковку товара, обратите внимание на сроки годности и состав, чтобы не приобрести продукты, которые могут вызвать аллергическую реакцию.
· Важно обратить внимание, в каких условиях продукция хранится в магазине и соответствуют ли они температурным режимам указанным производителем. Если температура хранения в месте реализации выше указанной производителем лучше отказаться от покупки.
· Помните о принципах соблюдения товарного соседства. Готовые к употреблению продукты не должны размещаться на одной полке с сырыми продуктами, это может вызвать загрязнение готовой продукции и в дальнейшем привести к пищевому отравлению или кишечной инфекции у потребителя. Эти же правила распространяются при размещении продуктов в продовольственной тележке и при перекладывании их в сумки и пакеты на кассе.
При покупке продуктов в онлайн-магазинах Роспотребнадзор рекомендует сперва вымыть руки, и только после разбирать доставленные пакеты, а также проверить, чтобы упаковка всех товаров была целой.
Также вечером 1 апреля главный санитарный врач Анна Попова предложила продлить не рабочую неделю.
Следите за новостями и Live-трансляциями с места событий в нашей группе «ВКонтакте».
Автор: Дарья Януш
Фото: pixabay.com
